無糖飲食不健康,人造甜味劑會導致糖尿病和肥胖?

在過去的幾十年裡,那些關注體重、希望減少熱量攝入的人一直在提倡使用人工甜味劑。我們很難忽視這樣一個事實:節食者和注重健康的人都被誤導相信選擇糖替代品,而不是真正的糖是他們最好的選擇。但這是真的嗎?研究繼續表明,人造甜味劑的危害可能和過多的糖一樣大(也許更大)。長期以來,阿斯巴甜、三氯蔗糖等一直是減肥界的王者,現在看來,現在看來科學可能最終會取代它們。

一項研究顯示,飲用無糖汽水實際上並不會改善你的健康狀況。研究人員將人工甜味劑的效果比作小男孩喊狼來了;他們說,人造甜味劑實際上是在戲弄你的身體,讓它以為自己吃到了真正的食物。然而,當沒有熱量供應時,你的身體就會感到困惑,不知道如何做出反應。從生理上講,這意味著當飲用無糖汽水的人攝入真正的糖時,他們的身體可能也不知道如何反應,無法釋放調節血糖和血壓的激素。報告顯示,喝無糖汽水的人比不喝無糖汽水的人更容易發胖。

在糖尿病中,飲用無糖汽水確實會增加患病風險,而與肥胖基線測量值無關,也與這些測量值的變化無關。研究小組還指出,在代謝綜合徵中,無糖汽水的攝入量與其他危險因素無關。這意味著,無論體重或身體構成如何,無糖飲料都會增加患糖尿病的風險,但代謝綜合徵的風險確實會因這些因素而有所不同。2016年的一項最新研究也揭示了人工甜味劑的一些驚人之處。在對一組糖替代品使用者和非使用者進行了長達10年的跟踪調查後,科學家們的發現與你的預期完全相反。使用人工甜味劑的人比使用的人體重更重,腰圍更大,腹部更肥胖。

總之,研究小組寫道,“這些數據表明,低熱量甜味劑的攝入可能會有害地影響內臟脂肪沉積,這是心血管疾病和死亡的一個重要風險因素。”