孕前多吃發酵食品 早產風險顯著降低

近日,日本富山大學一項新研究發現,女性孕前多吃發酵食品,發生早產的風險明顯降低。

富山大學附屬醫院婦產科的研究小組以7.8萬名女性為對象,對味噌湯、酸奶和納豆這3種發酵食品與孕產期保健的關聯性進行了調查。結果表明,孕前每週食用味噌湯1次以上、食用納豆3次以上及飲用酸奶5次以上的參試者,相較於不攝入或少攝入以上食物的人而言,早產(發生在孕34週以前的早產)概率均明顯下降。不僅如此,曾經有過早產經歷的女性,多食用納豆,早產風險也顯著降低。

研究人員表示,早產的主要原因之一是細菌感染。味噌、酸奶和納豆等發酵食品中含有豐富的益生菌,具有提高人體免疫力,減少細菌和病毒感染的效果,因此有助預防早產。