當心 PVC保鮮膜接觸油脂易生有害物

近日,一項比較試驗顯示,PVC材質保鮮膜接觸油脂性食物後,易產生塑化劑等有害物質。

此次比較試驗收集了30批次保鮮膜樣品,按不同材質分為聚乙烯(PE)材質23批次,聚氯乙烯(PVC)材質6批次,聚偏二氯乙烯(PVDC)材質1批次。在進行油脂模擬物試驗時發現,6批次PVC材質的保鮮膜總遷移量檢測結果為15—38毫克/平方分米,說明此類樣品接觸了帶油脂類食品後會析出較多化學物質。

相對於PE和PVDC材質保鮮膜,PVC材質保鮮膜自黏性較強、價格便宜,而普通消費者很難辨別保鮮膜材質。在購買含油脂的非預包裝食品時,建議消費者應盡可能自帶包裝器皿。由於部分熟食店、超市會選用PVC材質保鮮膜對含油脂的熟食食品進行包裝,建議消費者及時取出,切勿帶保鮮膜進行加熱。